釜山グルメ　その５　激ウマ　ご当地グルメ　シャーベットの麺「ムルフェ 」

近いのに遠い、不思議な国　韓国。

今回の旅で衝撃的で、すごく美味しい釜山のご当地グルメに出会いました。

名前はも「ムルフェ 」

ムルはお水、フェはお刺身という意味



白身魚の細切りの冷たいお刺身と　

きゅうりの千切り

梨

海苔

そしてややピリ辛のオレンジ色のシャーベットスープ

麺が別に運ばれてくるので　麺を混ぜてよく食べる


甘い梨とシャキシャキのキュウリ、ピリ辛のオレンジ色のシャーベットスープ

が麺に絡まってまさに夏の風物詩

スープがかき氷っておもしろいし美味しかった




おまけはミヨックと呼ばれるわかめスープと梅味のおかず　包み野菜など

これらがついて１人前１３０００ウォン（約１３００円）



場所は広安里ビーチ　（ クァンアルリ）
お店の名前　名品ムルフェ（ミョンプン　ムルフェ ）

＃釜山市水営区ナムチョンドン5-3 2階　（ 부산 수영구 남천동 5-3）
＃051-755-1755

詳細

http://www.pusannavi.com/food/4326/