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<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
ライター:ニキ

http://www.nikikitchen.com/



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インスタライブ 陳さんの台湾料理教室 第二回  鶏むね肉の甘酢ソース


皆さんと一緒にインスタライブを楽しみたいと思います

第二回の配信日時は

4月19日(日曜)夕方16:00から 40分から50分程度を予定しています。


◆調理器具はこれらをご用意ください

1)フライパン
2)菜箸(箸)
3)ボール
4)フライ返し(フライ返し)



尚、質問はライブ配信中のみとさせていただきます。

注)電波の悪い場所での受信ですと 音声が途切れたり、聞こえづらくなります。

一緒に作りたい方は下記の材料をご用意ください。

野菜は切っておき、材料は計量をしておいてください
中力粉がない人は薄力粉と強力粉を半分ずつでブレンドしても大丈夫です

訂正)陳さんのインスタidはこちらです こちらをご登録いただくき当日アクセスしていただくと自動的にインスタライブが始まります



こちら方法でiphoneの方は内部スキャンしてみてください

CHIN20200409_202004112253245ae.jpg

インスタライブ配信 一緒に作ろう 台湾料理 ラム肉の台湾風サテソース

みなさんこんにちは お元気ですか? 池袋の台湾料理教室陳です。

皆さんと一緒にインスタライブを楽しみたいと思います

ライフの配信日時は

4月12日(日曜)夕方16:00から 40分から50分程度を予定しています。


◆調理器具はこれらをご用意ください

1)フライパン
2)菜箸(箸)
3)ボール
4)フライ返し(フライ返し)

尚、質問はライブ配信中のみとさせていただきます。

注)電波の悪い場所での受信ですと 音声が途切れたり、聞こえづらくなります。

一緒に作りたい方は下記の材料をご用意ください。


訂正)陳さんのインスタidはこちらです ↓ ↓ (注:えつこさんのではありません)

CHIN20200409_202004112253245ae.jpg


CHIN20200408.jpg

見逃し配信 インスタライブ配信

こんにちは。
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

明日4月4日 15時頃より30分位~


先日行ったインスタライブ配信をもう一度行います

一緒に作りたい方は下に記載した材料をご用意くださいね。


質問はライブ中継時のみ受け付けます。

通常のレッスンではありませんので、質問はライブ終了後はメッセージをいただきましても返信はいたしませんので了承ください。

明日4月4日 15時頃より30分位の予定です。
喫茶店のようなエッジがきいた
『固めのプリン』を作ります。
プリンは皆さん作り方はご存知だと思いますが、お家にある材料で作れるものって考えた時に一番最初に浮かんだのが、プリンでした。

私は滑らかで生クリームが入っているようなプリンは好みではないので、いつも自分の好きなように作っています。
食べたい時に食べたい分だけ、器に盛れるように小さなバットで作っていますが、プリンカップでも作れます。

上手に作るポイントなどいつもレッスンと同じにお話ししていきたいと思います。


よろしくお願いします。

インスタのID添付します。

 

材料

2

卵黄1

牛乳225cc

お砂糖50g

バニラエッセンス又はバニラビーンズ 適量

 

カラメル

砂糖35g

お湯大さじ1



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