記事一覧

アゼルバイジャン料理

「乙嫁語り」という漫画に出会いました。とても綺麗な民族衣装に身を包んだ20歳の花嫁アミルが12歳の少年カルルクに嫁ぐシーンから始まる壮大なストーリー。舞台は19世紀後半の中央アジア、カスピ海周辺。タジキスタンやアゼルバイジャン、ウズベキスタンがごったになったようなこの漫画を読むことで当地の人々の生活感などが身近になったような気がします。今より、何もかも便利じゃないけれど 文化がとっても充実していて日々の...

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映画「もったいない」

料理とは切っても切れない関係にあるごみをテーマにしたドキュメンタリー作品です。 夜明け間近のウィーンの街を自転車で走る2人の男。 ロベルトとゲルハルトはごみ箱ダイバー。スーパーのごみ捨て場らしい所に入って、大きなごみ箱からごみをあさります。ごみ箱の中には、まだ賞味期限内の普通に食べられる食材がたくさん捨てられていいます。身なりの感じではホームレスというわけではなさそうなのに、ふたりは食材の9割をこう...

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釜山クラス ミンジョンさんの11月8日金曜日 6名様のご予約があります

11月8日金曜日9:00-教室代金は1日ロングランコース 現在6名様ですので9000円の予定です 合計人数が6名に満たない場合は当日おひとりさまにつき1000円の徴収がございます また合計人数2名様の場合は4000円の徴収がございます。10/9までに参加人数が確定します地下鉄2号線の冬柏駅にあるマリンシティーでお料理教室を開いています■①教室のお値段■●教室代金:1日ロングランコース ~2名様からの開講です。...

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ベトナムイベント

9月7日(土)横浜能楽堂で日本ベトナムイベントで雅楽が開催されます。http://ynt.yafjp.org/schedule/?p=7879/13 9/14は代々木公園でベトナムフェス!http://www.vietnamfes.jp/...

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フラワーアレンジメント

フラワーアレンジメントナチュラルジオクラスのご案内皆様へこの夏、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?8月も終わりに近づき、季節は少しずつ秋の準備をしている様に感じます。ナチュラルジオクラスでは、9月~12月のフラワーアレンジメントのお申し込みを受付中です。ご都合がよろしければぜひ これからの季節感をお楽しみ下さい。 9月21日  秋の夜と月       ~月と夜をテーマにアレンジ~10月19日 秋のテーブ...

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プロフィール

nikikitchen

Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/