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マレーシア料理その3~キンキンのチリパンミー

クアラルンプールのローカルフードの中で、とにもかくにも日本人に大人気なのがキンキンの「チリパンミー」という汁なし麺。ガイドブックにも注意書きがしてあるほど決して治安が良いとは言えないChow Kit駅から徒歩5分。裏通りにKin kin (キンキン)というお店があります。Kin kin (キンキン)に行く以外に、とくに何もないスラムタウン。街にはふらふら歩いているおじさん、ノラ犬やノラ猫、そしてゴミが散らばっています。それで...

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Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/