記事一覧

根岸フレンドシップデイ

根岸フレンドシップデイ6/4 11:00-18:00 雨天6/5に延期...

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ロバートのカルアピッグ (HIRA)

HIRAさんからロバートのカルアピッグのエッセイが届きましたハワイらしい雰囲気がテーブルから感じられます。タロイモのパンもとっても面白そう!xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoさてさて、昨日のロバートの教室ではカルア・ピッグというハワイの伝統料理を習いました。「ハワイはいつでもいける!」が災いしてハワイはまだ未踏の地なのですが、この料理の説明文を読んだときにフィジーで食べた蒸し焼き料理と同じなん...

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自宅で楽しむ ベトナム料理教室 DVD カレンさん編

レシピカード付き 2800円 送料別途(メール便240円 または宅配500円のご選択)出演 カレン・ター先生 収録時間 136分 カレンさんが英語で話して、レポーターのゆうかさんが日本語に訳してくれますレシピテロップ入り。ご購入をご希望の方はnikikitchen@ga2.so-net.ne.jpまでご連絡くださいゆるゆると柔らかい時間を過ごしましょう*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-自宅で楽しむ ベトナム料理教室 DVD カレ...

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ソフィ先生のフレンチ (HIRA)

まもなくご出産を迎えるHIRAさんからソフィさんのエッセイをいただきました!*-*-*-*-*-*-*-*-*- 木曜日にも料理教室に行ってきました。「腹が重くてもう遠くには行けないけれど、行けるうちに欲張りたい」と先日Niki`s kitchen の主催者のNikiさんにお会いした時にお伝えしたら「あ、ソフィ先生お勧めですよ!」と教えて頂きました。  私は正統派のフレンチみたいなものはほっとんど習ったことがなくて、柴田書店の本を買って読...

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寄付のための100円レシピ運動!

スウェーデンのカロリンスカ研究所 医学博士ドクターターニャさんの料理教室は「坂茂建築設計」の製作する 「避難所用仕切りシステム」「コンテナハウス」に48000円の寄付を行いました。■日経新聞の避難所用仕切りシステムに関する記事です↓http://www.nikkei.com/tech/trend/article/g=96958A9C93819499E3E2E2E28B8DE3E2E2E7E0E2E3E3E2E2E2E2E2E2;p=9694E2E4E2E6E0E2E3E3E2E4E7E02週間前の5/5時点でまだ12万4千人の方が避難所で...

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大阪 マカオ料理教室 (豊中) 6月の募集案内 

クラスのご参加を希望の方はこちらからメルマガのご登録をおねがいいたします。クラスアップ時にメールでご連絡いたしますhttp://archive.mag2.com/0001252252/index.htmlToday’s Recipe(May)Theme: ◎今月のテーマ[☆マカオ・香港のブランチ☆本場蝦ワンタン・香港混ぜ麺&ピータンと豚肉のお粥]海に囲まれた香港らしい海老とオイスターソースをアレンジしたブランチメニューを作りましょう。オイスターソースと野菜の組み合わせ...

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インド大使館インディア・カルチュアル・センター

インド大使館インディア・カルチュアル・センターでは、2011年7月~12月期講座の受講受付を開始いたします。開講講座は下記の通りです: ヨガコンテンポラリー・インディアン・ダンス(ボリウッド)タブラ声楽(インド古典)バラタナティヤムオリッシーサンバルプリヒンディーベンガル語 受講登録期間: 2011年5月16日~開講期間: 2011年7月4日(月)~2011年12月16日(木)料金に変更がありますので、ご確認ください。 受講登録に関す...

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アメリカ大使館のコミュニテイーガレージセール

5月21日土曜日朝 9時から14時までアメリカ大使館のコミュニテイーガレージセールがあります 場所は 大使館ではなくて 宿舎のほうです入場は持ち物検査があります、写真つきの公的身分証が必要です会場に駐車場はありません。会場内ペットの同伴はご遠慮くださいとのことです 毎年かなり混みますが 掘り出し物がみつかることも・・日用雑貨 洋書 衣類 古着が手に入ります 米国大使館職員宿舎東京都港区六本木2-1-1  ...

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先生からの参加の皆様からのお願い

以下は先生たちからのお願いです。クラスの間は先生も忙しくてなかなか目が行き届かないことがあるとおもいますので参加者同士 助け合っていってください☆その1)自宅でのプライベートなお部屋への侵入はされないようにお願いします。入っていい場所は玄関、キッチン、ダイニング、洗面所です。(先生によっては荷物を置く場所を別の部屋に設定している人もいます)廊下はどうするんだ!とつっこみはしないように^^vその2)...

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参加者の皆様から参加の皆様からのお願い

●ご参加の皆様から ご参加の皆様へのお願いがありましたのでいくつか記載をしておきますその1:)食器などの洗い物は公平におこないましょう!Niki's kitchenでは10年間 ご自宅を開放してくださっている先生への感謝の気持ちをあらわすために、クラスで使用している食器を洗ったりテーブルを綺麗にしたりする「現状復帰」を皆さんでおこなっています。途中、何らかの理由でクラスを退席される方は 先に帰る旨を参加者のかた...

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プロフィール

nikikitchen

Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/