記事一覧

大使の食卓 ~デンマーク

世界の要人達が食べていたお料理をあなたの自宅まで運びます。ちょっとしたパーティなどにいかがでしょうわたしティラックは日本、そしてサウジアラビアのデンマーク大使館、マリオットホテル、コロンボにあるメリディアンホテルなどの5つ星ホテルで腕をふるってきました。あなたのご自宅までお料理をお届けします。ぜひ誕生日パーティやご家族のパーティ 女子会などでご利用ください。●メニュー内容*スープ:ポテト&リーキスー...

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ポルトガルのマルタさんと ペルーのソフィアさんの東日本大震災

こんにちはペルーから来たソフィアです。横浜に住んでいます。ちょうど車にエンジンをかけた時、地震が起きました。車をすぐに安全な場所に移し そこでじっとしていました。それから2週間の間、誇張された(注:ソフィアは日本語がわからないため、海外の英語とスペイン語のニュースを視聴しています)海外から配信される原発のニュースを聞いて一喜一憂をしていました。今のこの時も、日本の皆さんにとっては 決して心地の良い...

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ハンガリーで報道されている東日本大震災

こんにちはレイカです。ハンガリーでの東日本大震災における日本の報道をお伝えいたします。震災のあった3月11日からハンガリーでは毎日のニュースに出てきます。テレビでも、新聞でも重要なトピックになりました。日常会話でも良く出てきます。ハンガリーに地震がありません。海もありません。そのためテレビで「地震」と「津波の被害」を見ることができても実際のことが想像できないのです。わたしたちはこんな日常会話をしま...

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バングラデッシュのお正月

お世話になります。タヒアです。毎年通り今年のバングラデッシュのお正月イベントは今月17日に行います。イベント会場は東京都池袋西口公園です。開始時間は午前10時です。終了は午後5時頃です。 実は、お正月は4月14日ですけれども、その日は平日ですので次の週末4月17日日曜日にイベントの日を決定されました。バングラデッシュと我が国の文化にご興味を持っている方々にお伝えください。 皆様、このイベントでわが国...

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チャリティー・クッキングクラス開講

チャリティー・クッキングクラス開講皆様いかがお過ごしですか。今回の大地震で亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げますとともに、被災された方々に一日も早く平穏な日々がもたらされますよう微力ながら尽力致したいと思います。そこで中里 クララの4月のクッキング・クラスは、チャリティー・クッキングクラスを開講致します。クラスの金額5900円の中からお一人につき2000円を日本赤十字に寄付させて頂くこ...

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大阪 マカオ料理教室 (豊中) 5月の募集案内 

クラスのご参加を希望の方はこちらからメルマガのご登録をおねがいいたします。クラスアップ時にメールでご連絡いたしますhttp://archive.mag2.com/0001252252/index.htmlToday’s Recipe(May)Theme: ◎今月のテーマ「春の膳◎春餅with5種類のおかず&美肌蓮の実と百合の甘いスープ」みなさま こんにちは 大阪 豊中市 緑地公園駅のそばで開催しているマカオ料理教室 ユージニアです。中国では立春には「春餅」というお料理を...

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韓国、エジプト、トリニダードトバゴの人たちが感じた東日本大震災

●韓国から東京に来たパークさんの震災渋谷で友人とランチをしている時に地震が起きました。私の住んでいる家は頑丈にできていたため、地震では問題は起きませんでしたが、その後の原発に不安を感じました。まだ状況があまり見れない頃「妊婦がヨウ素を飲むことができない」というニュースを知り大事を取って早めに韓国にもどることにしました。出産を控えているため、今はソウルにいますが、もしそうでなければ私は東京から動かな...

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モロッコのマリカ先生が感じた東日本大震災

先日 お打ち合わせをしたキッチンメーカーさんからこんなお話を伺いました。「たとえば 日本では今 標準になっている 地震がおきると 扉にフックついていて揺れるとガードがかかり中のものが落ちなくなってる仕組み。ヨーロッパにシステムキッチンを頼むと、地震というものがないからこの装置を日本ではつけなくてはいけない。 と いくら必要性を説明をしても実感がわかないからか なかなか 納得してもらえないんですよ」...

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沖縄 避難物語

aera 緊急増刊 「東日本大震災 100人の証言「私たちはどう生きていけばいのか」に証言をのせていただきましたm(__)mいまだかつてない震災に人がどう感じ どう行動をとったのか多方向の情報ソースが大変よくまとまっていて読み応えのある1冊でした。話は変わりますが...「沖縄 避難物語」***********************************同じ保育園のお母さんが今日北海道に向かいました。出産がちかく「お水が不安」とのことで親族はまっ...

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節電 ポスター

クラスにご参加いただいている「ゆみさん」が「何かできることを」とポスターをおくってくださいました。ポスターをダウンロード ↓ ↓ ↓ をクイックしてください。ダウンロードできます。ポスターをダウンロード以下ゆみさんからのメッセージです。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*節電 ポスター計画停電が少しでも減らせればいいなと思って、節電営業中のポスターを作ってみました。先日、表参道を歩いていたときに感じ...

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プロフィール

nikikitchen

Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/