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米軍厚木基地 週末に飲食店街を一般開放

大和市と綾瀬市にまたがる米海軍厚木基地で16日、基地内のファストフードや娯楽施設などを一般開放する「フレンドシップ・サタデー」が始まった。隔週土曜日の実施で、在日米軍が基地内を定期的に開放するのは全国初、世界的にも珍しいという。厚木基地側は「地元住民との交流の場になれば」と来場を呼びかけている。 一般開放は、今年1月に着任したジャスティン・クーパー司令官が、厚木基地と地元住民との交流を深めようと提...

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サマールのレバノン料理

写真 左上:ジャドラライス レンチ豆の炊き込みご飯。薫りの良いフライドオニオン。そしてフライドオニオンから取ったオイルをライスの上に最後にたっぷりとかける。大変香りの良い一品。シバラクに合うお料理右上:シバラク。小麦粉から作るドウに挽肉をいれたシンプルな中央アジアの餃子。これに玄関脇に生えているミントを数日乾燥させて作ったドライミント、フレシュミント、ガーリック等をフレッシュなヨーグルトに混ぜてソ...

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プロフィール

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Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/