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ラサムスープ

夏も終りに近づき、そろそろトマトも食べ納め美味しい生のカレーリーフが手に入ったので朝ご飯にウマさんに教えてもらったラサムスープを作りました。これからチャパテイを焼いて夏の終りのインドご飯。★材料トマト    3個水      0.5リットル玉ねぎ    半個みじん切ニンジン   半分本千切しょうが   1/2かけらニンニク   3個ラッサムパウダー小さじ1/2サラダ油   大さじ1クミン    少々マ...

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エッセイ再開!第一回はアメリカ人作家ミスターローガン

アメリカ人作家Mr.Loganが見たた基地に住むアフリカ人スコラチカさんクラスhttp://www.nikikitchen.com/essay27.htmスコちゃんは読み終わった後 素晴らしく良かったです。そしてただただ嬉しいです。ジョーの感じてくれたこと..本当にありがとう もういちどありがとうソフィアはみなさんの空間が共有できて本当に楽しく そして興味深かったです ありがとう!ローガンさん クラスをひとつにしてくれて本当にありがとうございま...

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Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/