記事一覧

もしこまったことがあったら

もし何かで 困ったことがあったら この漫画を見るとすっきりするかもしれません。1年ほど前にツイッターで流行した漫画です。コインに裏と表があるように、必ずしも人は同じ意見ではありません。そしてそれがすべてではありません。「けしからん」「かっこいい」ロックスターが生まれた時代 にも同じことが言われていました。柔軟に多様性を受け入れることで 持続的価値が生まれるそう思いながら16年続けています。...

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不断草のパイを食べに~ 狸穴の幻カフェ ~ ひなぎくきつね

大木さんに幻のカフェが開いたから遊びにおいで~と誘われトコトコお散歩----------------------------------------------- ここは麻布台、狸穴ちかくの袋小路の奥にひっそりと佇む昭和初期に建てられた洋館。人目を避けるために建てられた趣のある白亜の館に入ると凛とした姿をした高齢の令夫人が一人で給仕をしていました。 「このケーキはみんな奥様がお焼きになったのですか?」と尋ねると、「そのようにお呼びになりたかった...

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京都の錦小路にある錦もちつき屋の「錦市場の美味しいものがいっぱい詰まった”ぶぶ漬け”」

京都の錦小路にある錦もちつき屋の「錦市場の美味しいものがいっぱい詰まった”ぶぶ漬け”」●錦小路の錦もちつき屋の「つきたて焼き餅、醤油味」●錦小路の大國屋の「ぶぶうなぎ」●錦小路の桝悟さんの「京漬物」●錦小路の野村佃煮さんか千波さんの「塩昆布」(⇒未確認)●錦小路の千波さんの「ちりめん山椒」(⇒未確認)●わさび宇治の苦い煎茶をたっぷりとかけて食べる 煎茶は熱いの冷たいのどちらでも選べる。880円錦 もちつき屋京都...

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一日中、世界の朝ごはんをだすWORLD BREAKFAST ALL DAY が外苑前にオープン

マイ・サンクチュアリ すごく居心地が良くて大好きな小岩にある「フランスおでん」のともちゃんが 新しく 表参道に本日2013年5/21(火曜)から新店をオープンするよ~と連絡がはいりました。その名も「WORLD BREAKFAST ALL DAY (ワールド・ブレックファスト・オールディ)」コンセプトの「一日中、世界の朝ごはんをだす、小さなお店を外苑前近くに」だそうです。渋谷区神宮前3-1-23 1F03-3401-0815表参道駅より徒歩7...

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セマウル食堂 小岩

小岩に熱炭(ヨルタン)プルコギで有名韓国のセマウル食堂ができました。http://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=2500韓国では安くて美味しいことで有名だそうで日本の東京ちから飯状態で一気にひろまってあっちこっちに支店があるそうです。熱炭(ヨルタン)プルコギを頼むとなんとこんなについて一人880円!(ごはんは別で300円)野菜がいっぱいで種類がたくさんついていて、とにかく美味しかったですお...

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プロフィール

nikikitchen

Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/