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トルコ料理教室 トルコでの果物の使い方

東銀座にある オスマンさんのトルコ料理教室に 行ってきました。オスマンさんはクルド人です。もともとは山岳民族で、一口にクルドといっても 地域によって 料理は異なりますがクルド人は男性も料理上手ですトルコ料理以外にも めずらしい クルドの知恵がいっぱい詰まった教室なのです。6月のタイトルは「トルコのフルーツの使い方」日本で果物を使ったお料理というとみなさんは 何を思い浮かべますか?イタリアの生ハム&...

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プロフィール

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Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/