記事一覧

韓国 釜山料理教室 2016年9月23日金曜日 残り1名さま

地下鉄2号線の冬柏駅にあるマリンシティーでお料理教室を開いています ■開催日 2016年9月23日金曜日現在5名様がお申込みいただいています■①教室のお値段■ ●教室代金:1日ロングランコース ~2名様からの開講です。 2名様の場合はおひとりさま13000円  3名様もしくは5名様の場合はおひとりさま1万円 6~8名様はおひとりさま9000円(1000円値引き)になります  ⇒現在ここ■残り1名様です●お料理教...

続きを読む

釜山グルメ その5 激ウマ ご当地グルメ シャーベットの麺「ムルフェ 」

近いのに遠い、不思議な国 韓国。今回の旅で衝撃的で、すごく美味しい釜山のご当地グルメに出会いました。名前はも「ムルフェ 」ムルはお水、フェはお刺身という意味白身魚の細切りの冷たいお刺身と きゅうりの千切り梨海苔そしてややピリ辛のオレンジ色のシャーベットスープ麺が別に運ばれてくるので 麺を混ぜてよく食べる甘い梨とシャキシャキのキュウリ、ピリ辛のオレンジ色のシャーベットスープが麺に絡まってまさに夏の風...

続きを読む

釜山グルメ その4

近いのに遠い、不思議な国 韓国。衝撃その2 ここのところ流行しているのが「麻薬とうもろこし」 韓国語での発音は「マヤクオクスス(부바스 그릴콘)」日本のトウモロコシは黄色て食感がシャクシャクした甘いものが主流ですが 韓国は白くてもちもちっとした あまり甘くないトウモロコシを良く食べます。麻薬のようにとまらない=危険!という意味で「マヤクオクスス(麻薬とうもろこし)」とネイミングがつけられたようです日...

続きを読む

釜山グルメ その3 衝撃の 韓国コスメ

日本からいちばん近い外国「韓国。」 あらためて今回もたくさんの「不思議」を発見。電車の中で、ネクタイを締めて背広を着、席に座り朝から目をつぶって転寝(うたたね)をしてるおじさんたちを見る限り日本も韓国も区別がつかない。でもね、衝撃その1これな~んだ。 正体は850円で買える格安韓国コスメ「ジェルティント」。でもただのコスメじゃありません。箱を空けると なんやらマスカラみたいなもの。。これを眉の上に...

続きを読む

釜山グルメ その2

釜山は日本で一番近い外国と言われていて、九州からフェリーで2時間55分。漁港と海鮮の町としても知られています。夜、広安里(クァンアルリ)の海岸沿いを散歩していると、道沿いに一際目立つ建物。ここは魚市場と食堂が一緒になった刺身センターと呼ばれる建物です。■민락회타운(釜山市水営区民楽洞181広安里民楽刺身センター)沖縄の牧志公設市場の韓国版と言ったらわかりやすいかもしれません。まずは1階に入り、食べてみた...

続きを読む

プロフィール

nikikitchen

Author:nikikitchen
<ニキズキッチン>は東京、大阪、神奈川、埼玉、千葉に住む外国人の家で習う料理教室です。温かい心のこもった世界各国のホスピタリティをご体験ください。
2015年は15000名の方が参加をしてくださいました。

http://www.nikikitchen.com/